Wohl bekomms! Südtiroler Bergnamen

Ausgelöffelt

Aufgegabelt

Gipfelnamen mit Gabel sind eher zu erwarten als jene mit Löffel … Der Ähnlich­keit der spitzen Felsnadeln mit Gabel­zinken verdankt die Gabel (3.076 m; mda. Gåbbl, um 1900 „Gabel Spitze“) am Dreigemeindeneck zwischen Rein in Taufers, Prettau und St. Jakob in Defereggen ihren Namen. Auffallend, dass mit dem Löffler (3.132 m; siehe oben!) ein weiterer „Besteckname“ gleich nördlich anschließt!

Ebenfalls im Ahrntal befindet sich die Sonntaggabel (3.052 m; mda. di Sunntagouwl) an der Wasserscheide zwischen Stillupp (Zillertal) und Frankbach (Ahrntal). Dieser schroffe Fels­gipfel befindet sich hinter dem Sonntagkopf und dem Sonntagkar, einem sicheren Weideplatz, der beim Hüten wenig Aufmerksamkeit erfordert und den Hirten ein wenig Sonntagsruhe gönnte.

Machen wir einen geografischen Sprung: die höchste Erhebung der Plose bilden der Große (2.575 m) und Kleine Gabler (2.561 m). Die beiden Höhenrücken der Plose bilden im Gegensatz zu den Felsen der Zillertaler Alpen keine spitzen Gabelformen. Auf der Plose „gabelt“ sich höchstens das jochartige Gelände und die Höhen­wege führen in verschiedene Täler. Aber vielleicht erinnert gerade die felsige Nordflanke des Gablers, die zur Lüsner Vielzirm-Alm abbricht, doch irgendwie an das Essbesteck?

Im inneren Rautal in Enneberg liegt die Furcia dai Fers, zu Deutsch Eisengabel (2.534 m). Alm und Berg sind ­bereits in Peter Anichs Atlas ­Tyrolensis 1770 als „Eisengabel Alm“ und 1879 als „Eisengabel“ erwähnt. Die Bezeichnung lässt an das gabel­artige Bergmassiv denken, könnte sich aber auch auf frühere Eisenschmelz­öfen (vgl. dazu die Eisenofenalpe in Val Parola!) beziehen.

Der höchste Punkt des Mull (Schlernmassiv) wird von den Völsern Gabels (mda. Goobls) genannt, weil 3 Bergrücken, der Jungschlern, der Mull und der Burgstall mit ihren gähnenden Schluchten, wie 3 riesenhafte Finger oder Gabelzinken aussehen. Das auslautende „S“ in Gabels ist ein Genitiv-S, welches auf einen Besitzernamen hinweist – im Sinne von „Gebiet eines Gabl, Gaber“. Gaber wäre dabei die Abkürzung des Taufnamens Gabriel.

Ausgetrunken

Das höchste Schutzhaus des Landes, das seit Kurzem wieder in altem Glanze erstrahlende Becherhaus, steht auf dem Gipfel des Becherfelsens oder Becher (3.195 m). Dieser ragt seit je aus dem Eismeer des Übeltalferners heraus. Der Fels erinnert anscheinend an einen umgestürzten Becher, wie er z. B. beim Würfelspiel verwendet wird.

Wenn jemand „bechert“, dann spricht er hochprozentigen Getränken zu. Diese sollten nur in geringen ­Dosen eingenommen werden, wofür die Mundart besondere Hohlmaße und Glasformen bereithält: bekannt ist das Stamperle (1/32 Maß = 33 ml), ­weniger bekannt dürfte jedoch das ­Pudele (1/16 Maß = 66 ml; zu frz. bouteille „Flasche“) sein. Für ein Fraggele Schnaps muss man schon trinkfest sein, es ist 1/8 alten Tiroler Liters = 100 ml). Dieses Maß ist im Jahr 1535 als fräckelein belegt, 1603 ist ein trinkel oder fräckele erwähnt – auch dieser Begriff stammt aus dem Französischem, nämlich flacon. Sein Bier kann man auch als Pfiff (ein halbes Seidel = 175 ml) bestellen, wohl weil man ihn in 2, 3 Schlucken „wegpfeifen“ kann. Manche bayerische Wirte weigern sich, einen Pfiff auszuschenken und be­mer­ken: „Kummst wieda poist an ­Tuascht host!“

Nach den gusseisernen Muspfannen sind im Alpenraum zahlreiche Bergmulden bezeichnet, z. B. das Pfandl in der hintersten Prantacher Albe in Passeier, über das sich der Pfandlspitz (2.538 m) erhebt. Westlich vom Gabler auf der Plose schließt ebenfalls ein Pfannspitz (2.548 m) an – benannt nach dem darunterliegenden Alm­boden Pfanne, der oberhalb der Gombrill-Alm in Lüsen liegt. Oberhalb der Durnholzer Almwiese namens Pfanne befindet sich am Grenzkamm zur ­Flagge ein weiterer Pfannspitz (2.620 m) und schließlich überragt das Toblacher Pfannhorn (2.663 m) in den Villgrater Bergen eine „Gebirgspfanne“. An klaren Tagen ist die Aussicht vom Gipfel des Pfannhornes überwältigend.

In unserem Alltag sind wir von vielerlei Schalen umgeben. Die meisten von uns beginnen den Tag mit einem Schalele Kaffee … Unterm Lodner im hintersten Zieltal (Partschins) befindet sich die Berggegend In den Schalen, das sind die letzten Graslen auf rund 2.550 m. Zwei grüne Weidekare ­zwischen Mareit und Ridnaun heißen sogar Eierschale (mda. di Oarschole)!

Die Schüssel steht der Schale in nichts nach: Eine Almwiese in Olang heißt Schüssels (1.870 m) und auf der Seiser Alm liegt die Radöller Schüssel. Die Namen der ladinischen Almen ­Fanes sowie Valparola bzw. Arparora leiten sich ebenfalls von Küchenutensilien ab, nämlich von ladinisch fana „Pfanne“ sowie lateinisch pariolum „kleiner Kessel“. Valparola bedeutet also so viel wie Kesseltal.

Fehlt noch die Kelle, mda. Këll, mit der die Suppe ins Teller geschöpft wird. Im Schnalser Lagauntal liegt in großer Einsamkeit eine Bergverebnung namens Kell mit einem keinen „Gupf“, dem Kellporz. Der bekannte Marteller Skiberg Köllkuppe/Cima Marmotta (3.330 m) ist hingegen nicht nach einer Kelle benannt, sondern nach dem 1967 verstorbenen Skibergsteiger Lois Köll.

Ein Irrtum kann an dieser Stelle ­korrigiert werden: Das Tellerjoch in ­Durnholz ist eine Fehlschreibung für Töldererjoch. Es handelt sich um das Joch, das zwei Almtäler (mda. Tëlder), nämlich die Großalp und Söb, mit­einander verbindet. Der Tellakopf (2.525 m) oberhalb von Taufers im Münstertal hat seinen Namen vom Bergweiler Tella. Dieser hat nichts mit einem Teller zu tun, sondern leitet sich von einem prähistorischen Wortstamm *telwa „Erdreich, Ackerland“ ab.

Johannes Ortner, Sozial- und Kulturanthropologe